To Örebro University

Syftet med denna studie är att ge en inblick i hur undervisningen i Svenska skolor sker gällande träning och kost i ämnena idrott och hälsa (IDH) och hem- och konsumentkunskap (HKK). Studien analyserar åtta semistrukturerade intervjuer utförd på fyra lärare i IDH och fyra lärare i HKK. Arbetet är utfört med ett didaktiskt perspektiv varav analysen är utförd via jämförelse av tidigare forskning och resultatet av de utförda intervjuerna. Resultatet av analyserna är också jämförda med varandra genom en komparativ analys. Metoden producerar ett resultat som hjälper att framhäva både likheter och skillnader i

hur lärare för vartdera ämnet väljer att lära ut träning och kost. Resultatet och diskussionen i det här arbetet indikerar följande: IDH är beroende av kost för att ämnet ska fungera och utefter resultatet så görs detta. Idrottsämnet har traditionellt varit och uppfattats som ett praktiskt och "roligt" ämne, enligt studiens resultat så lever detta synsätt delvis kvar. Resultatet har även visat indikationer på att HKK som ämne inte har några större skyldigheter att lyfta ett idrottsligt perspektiv på kost. Eftersom kosten ska vara individanpassad så möts ett idrottsligt perspektiv enbart då eleverna själva har ett intresse.