Nature versus machine : Sensory evaluation of robot-cultivated basil affected by mechanically induced stress

Herdenstam, Anders P. F.; Kurtser, Polina; Swahn, Johan; Arunachalam, Ajay; Edberg, Karl-Magnus

oru.seÖrebro universitets publikasjoner

Enkelt søk

Avansert søk -
Forskningspublikasjoner Avansert søk -
Studentoppgaver Statistikk

English Svenska Norsk

Endre søk

Referera ExporteraLink to record

Permanent link

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-101231

Direct link

http://oru.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:1695573

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annet format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annet språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Nature versus machine: Sensory evaluation of robot-cultivated basil affected by mechanically induced stress

Herdenstam, Anders P. F.

Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.ORCID-id: 0000-0003-3762-483X

Kurtser, Polina

Örebro universitet, Institutionen för naturvetenskap och teknik. (Centre for Applied Autonomous Sensor Systems)ORCID-id: 0000-0003-4685-379X

Swahn, Johan

Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.ORCID-id: 0000-0003-3253-3453

Arunachalam, Ajay

Örebro universitet, Institutionen för naturvetenskap och teknik. (Centre for Applied Autonomous Sensor Systems)ORCID-id: 0000-0003-1827-9698

Vise andre og tillknytning

2022 (engelsk)Konferansepaper, Poster (with or without abstract) (Annet vitenskapelig)

sted, utgiver, år, opplag, sider

2022.

HSV kategori

Forskningsprogram

Måltidskunskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:oru:diva-101231OAI: oai:DiVA.org:oru-101231DiVA, id: diva2:1695573

Konferanse

10th European Conference on Sensory and Consumer Research: A Sense of Earth (EuroSense 2022), Turku, Finland, September 13-16, 2022

Tilgjengelig fra: 2022-09-14 Laget: 2022-09-14 Sist oppdatert: 2025-02-20bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Nature versus machine: Sensory evaluation of robot-cultivated basil affected by mechanically induced stress(2623 kB)

134 nedlastinger

Filinformasjon

Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 2623 kBChecksum SHA-512

44ebbedc58fd93acec014221f824151145657264282af9d7021304378fa35077a9e6c26f7856fb091a9937832efb7439dbf1664fbbc610abf55f2d0620a51341

Type fulltextMimetype application/pdf

Person

Herdenstam, Anders P. F.Kurtser, Polina Swahn, Johan Arunachalam, Ajay Edberg, Karl-Magnus

Søk i DiVA

Av forfatter/redaktør

Herdenstam, Anders P. F.Kurtser, Polina Swahn, Johan Arunachalam, Ajay Edberg, Karl-Magnus

Av organisasjonen

Om emnet

Søk utenfor DiVA

Google Google Scholar

Totalt: 134 nedlastinger

Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Totalt: 218 treff