oru.sePublikasjoner
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Virala gastroenteriter, i synnerhet norovirus: apropå vinterkräksjukan
Örebro universitet, Institutionen för restaurang- och måltidskunskap.ORCID-id: 0000-0003-0154-9452
2007 (svensk)Inngår i: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, nr 6, s. 13-17Artikkel i tidsskrift (Annet (populærvitenskap, debatt, mm)) Published
Abstract [sv]

Norovirus är den mikroorganism som orsakar flest matförgiftningar i Sverige. Tårtor, frysta importerade hallon, ostron och fekalt förorenat dricksvatten är några av de livsmedel som varit involverade i utbrott. Infektionsdosen är låg varför person-till-person-smitta är vanlig. Människan är den ända kända värden och smittvägen är fekal-oral eller vomitus-oral. God livsmedelshygien och värmebehandling är den bästa profylaxen.

sted, utgiver, år, opplag, sider
Stockholm: Sveriges Veterinärförbund , 2007. nr 6, s. 13-17
Forskningsprogram
Måltidskunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:oru:diva-6185OAI: oai:DiVA.org:oru-6185DiVA, id: diva2:210279
Tilgjengelig fra: 2009-03-31 Laget: 2009-03-31 Sist oppdatert: 2017-10-18bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Personposter BETA

Danielsson-Tham, Marie-Louise

Søk i DiVA

Av forfatter/redaktør
Danielsson-Tham, Marie-Louise
Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 631 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf