oru.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Forskarutbildning och forskning i ämnet måltidskunskap
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi.
2005 (Svenska)Ingår i: Årerts svenska måltidslitteratur 2005 / [ed] Barbro Stanley, Ann Häppich, Katarina Kvist, Grythyttan: Måltidens hus i Norden , 2005, s. 40-41Kapitel i bok, del av antologi (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Grythyttan: Måltidens hus i Norden , 2005. s. 40-41
Serie
Årest svenska måltidslitteratur, ISSN 1652-2745
Nationell ämneskategori
Samhällsvetenskap
Forskningsämne
Måltidskunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:oru:diva-9477OAI: oai:DiVA.org:oru-9477DiVA, id: diva2:291118
Tillgänglig från: 2010-01-29 Skapad: 2010-01-29 Senast uppdaterad: 2017-10-18Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Personposter BETA

Gustafsson, Inga-Britt

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Gustafsson, Inga-Britt
Av organisationen
Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
Samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 226 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf