Till Örebro universitet

oru.seÖrebro universitets publikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Mat mättad med kemikalier: Nyheter P4 Sjuhärad – Sveriges Radio
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.ORCID-id: 0000-0003-0154-9452
2013 (Svenska)Övrigt (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Abstract [sv]

Marie-Louise Danielsson-Tham är professor i livsmedelshygien och hon menar att e-ämnena är viktiga. När maten industriprodueras och skall hålla länge behövs stabiliseringsmedel och konserveringsmedel.

Ort, förlag, år, sidor
Stockholm: Sveriges Radio Stockholm , 2013. nr 26 september
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap Övrig annan samhällsvetenskap
Forskningsämne
Måltidskunskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:oru:diva-31096OAI: oai:DiVA.org:oru-31096DiVA, id: diva2:653694
Tillgänglig från: 2013-10-05 Skapad: 2013-10-05 Senast uppdaterad: 2021-03-22Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Danielsson-Tham (intervjuobjekt), Marie-Louise

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Danielsson-Tham (intervjuobjekt), Marie-Louise
Av organisationen
Restaurang- och hotellhögskolan
LivsmedelsvetenskapÖvrig annan samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 589 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf