Till Örebro universitet
oru.se
Örebro universitets publikationer
Vänta ...
Enkel sökning
Avancerad sökning -
Forskningspublikationer
Avancerad sökning -
Studentuppsatser
Statistik
English
Svenska
Norsk
Hoppa till innehåll
Ändra sökning
Sök
Sök
Endast dokument med fulltext i DiVA
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-97725
Direktlänk
http://oru.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:1641562
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
Aesthetic Gestalt Process in the Culinary Arts and Hospitality
Göran-Rodell, Annika
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.
ORCID-id:
0000-0002-5207-5907
Akner-Koler, Cheryl
School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science, Örebro University, Grythyttan, Sweden.
ORCID-id:
0000-0003-2104-2317
Eriksson, Lars
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan.
ORCID-id:
0000-0002-3822-913x
2016 (Engelska)
Ingår i:
1st Granqvist Culinary Arts and Meal Science Symposium: Campus Grythyttan, Örebro University 18 March 2016: Programme and Abstracts / [ed] Tobias Nygren; Agneta Yngve; Åsa Öström, Örebro: Örebro University , 2016, s. 17-17
Konferensbidrag, Muntlig presentation med publicerat abstract (Övrigt vetenskapligt)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Örebro: Örebro University , 2016. s. 17-17
Nationell ämneskategori
Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap
Forskningsämne
Måltidskunskap
Identifikatorer
URN:
urn:nbn:se:oru:diva-97725
OAI: oai:DiVA.org:oru-97725
DiVA, id:
diva2:1641562
Konferens
1st Granqvist Culinary Arts and Meal Science Symposium, Grythyttan, Sweden, March 17-18, 2016
Tillgänglig från:
2022-03-02
Skapad:
2022-03-02
Senast uppdaterad:
2022-03-02
Bibliografiskt granskad
Open Access i DiVA
Fulltext saknas i DiVA
Person
Göran-Rodell, Annika
Eriksson, Lars
Sök vidare i DiVA
Av författaren/redaktören
Göran-Rodell, Annika
Akner-Koler, Cheryl
Eriksson, Lars
Av organisationen
Restaurang- och hotellhögskolan
I ämnet
Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap
Sök vidare utanför DiVA
Google
Google Scholar
urn-nbn
Altmetricpoäng
urn-nbn
Totalt: 80 träffar
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-97725
Direktlänk
http://oru.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:1641562
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
v. 2.44.0
|
WCAG
|
Örebro universitetsbibliotek
|
DiVA Portal
|
DiVA Logga in
|
Registrering i DiVA
|
Kontakta oss
DiVA
Logotyp