oru.sePublikationer
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Frisk mat blir sjuk mat
Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.ORCID iD: 0000-0003-0154-9452
2008 (Swedish)Conference paper, (Other academic)
Abstract [sv]

I början av år 2005 publicerades en statistisk undersökning med Anticimex som beställare. Resultatet var förvånande till och med för en professor i livsmedelshygien. Var femte svensk, det vill säga 1,3 miljoner personer, misstänkte att de blivit matförgiftade av något de ätit utanför hemmet.

Place, publisher, year, edition, pages
Stockholm: Sveriges Veterinärförbund/Sveriges Veterinärmedicinska Sällskap , 2008. 13-14 p.
Series
Veterinärkongressen, ISSN 1654-9848
National Category
Social Sciences
Research subject
Culinary Arts and Meal Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:oru:diva-6170OAI: oai:DiVA.org:oru-6170DiVA: diva2:210160
Conference
Veterinärkongressen, Uppsala 6-7 nov. 2008
Available from: 2009-03-31 Created: 2009-03-31 Last updated: 2015-03-18Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

Search in DiVA

By author/editor
Danielsson-Tham, Marie-Louise
By organisation
School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 249 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf