oru.sePublikationer
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Måltiden som kommunikation, hur man skapar stämning via ljud vid måltiden
Institutionen för restaurang- och måltidskunskap, Department of Restaurant & Culinary Arts.
2005 (Swedish)In: Hörsel och lyssnande: ett seminarium om människans hörselsinne, dess funktion och betydelse, januari 2004 / [ed] Lisbeth Axelsson, Örebro: Örebro universitetsbibliotek , 2005, 29-32 p.Chapter in book (Other (popular science, discussion, etc.))
Place, publisher, year, edition, pages
Örebro: Örebro universitetsbibliotek , 2005. 29-32 p.
Series
Sinnena, konsten och vetenskapen, ISSN 1652-1617 ; 4
National Category
Other Social Sciences not elsewhere specified
Research subject
Culinary Arts and Meal Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:oru:diva-9310ISBN: 91-7668-424-5 (print)OAI: oai:DiVA.org:oru-9310DiVA: diva2:289757
Note

Föredraget är refererat av journalisten Lisbeth Axelsson.

Available from: 2010-01-25 Created: 2010-01-25 Last updated: 2016-10-07Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

Other Social Sciences not elsewhere specified

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 79 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf