oru.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vi måste sansa oss!
Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.ORCID iD: 0000-0003-0154-9452
2011 (Swedish)In: Guide till årets svenska måltidslitteratur 2011 / [ed] Carl Jan Granqvist, Birgit Hemberg, Christina Möller, Dick Norberg, Barbro Stanley, Karsten Thurfjell, Ann Häppich, Grythyttan: Måltidsakademiens förlag i Grythyttan AB , 2011, p. 24-25Chapter in book (Other (popular science, discussion, etc.))
Abstract [sv]

EHEC-bakterien slog till igen sommaren 2011. Denna gång var det groddar från bockhornsklöver som orsakade utbrottet. Ett kommersiellt groddningsföretag i södra Tyskland utpekades som den största smittspridaren. Från Tyskland rapporterades drygt 4400 fall som tillhörde utbrottet, varav 50 avled. I Sverige insjuknade ett femtiotal personer och en avled. 

Place, publisher, year, edition, pages
Grythyttan: Måltidsakademiens förlag i Grythyttan AB , 2011. p. 24-25
Series
Årets svenska måltidslitteratur, ISSN 1652-2745
National Category
Social Sciences
Research subject
Culinary Arts and Meal Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:oru:diva-19772OAI: oai:DiVA.org:oru-19772DiVA, id: diva2:446793
Available from: 2011-10-10 Created: 2011-10-10 Last updated: 2017-10-17Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Authority records BETA

Danielsson-Tham, Marie-Louise

Search in DiVA

By author/editor
Danielsson-Tham, Marie-Louise
By organisation
School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 585 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf