To Örebro University

Hotel management och turism är två begrepp som är väldigt förekommande i dagens växande affärsverksamheter och i vår studie har vi behandlat dessa begrepp, då det gäller utveckling av strategi. Bakgrunden utgjordes av hur hotel management och turism har utvecklats genom åren. I bakgrunden kan man se hur samhällets utveckling har format expansionen av hotel management och i sin tur även turismens aspekter. Det togs upp vad för typ av strategier som kan tillämpas, då det gäller skapandet av ett strategiskt tankesätt kring management och turismSyftet var att hitta en strategi som kopplar ihop hotel management och turism. Metoden bestod av en litteraturstudie och materialet utgjordes av fyra vetenskapliga artiklar varav en review – artikel.Resultatet behandlade de olika påverkande faktorerna kring hotel management och turism vid strategiutveckling. Resultatet har utformats utifrån de fyra artiklarna, vilka vi har använt som material. Diskussionen var våra egna jämförelser av resultatet i förhållande till bakgrunden. Här diskuterades paralleller som man kan dra, för att kunna hitta den gemensamma strategin. Slutsatsen var att innovation är en betydande faktor i strategiutveckling, då turism och hotel management tar upp den här faktorn som en betydande roll i respektive verksamhetsstrategi. Hotel management och turism kan tillämpa innovation som en strategi, för att kunna utvecklas.