oru.sePublications
Change search
Refine search result
1 - 37 of 37
CiteExportLink to result list
Permanent link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Rows per page
  • 5
  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
  • 250
Sort
  • Standard (Relevance)
  • Author A-Ö
  • Author Ö-A
  • Title A-Ö
  • Title Ö-A
  • Publication type A-Ö
  • Publication type Ö-A
  • Issued (Oldest first)
  • Issued (Newest first)
  • Created (Oldest first)
  • Created (Newest first)
  • Last updated (Oldest first)
  • Last updated (Newest first)
  • Disputation date (earliest first)
  • Disputation date (latest first)
  • Standard (Relevance)
  • Author A-Ö
  • Author Ö-A
  • Title A-Ö
  • Title Ö-A
  • Publication type A-Ö
  • Publication type Ö-A
  • Issued (Oldest first)
  • Issued (Newest first)
  • Created (Oldest first)
  • Created (Newest first)
  • Last updated (Oldest first)
  • Last updated (Newest first)
  • Disputation date (earliest first)
  • Disputation date (latest first)
Select
The maximal number of hits you can export is 250. When you want to export more records please use the Create feeds function.
  • 1.
    Alsterlund, Rolf
    et al.
    Infektionskliniken, Centralsjukhuset, Kristianstad, Sweden.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Edén, Tony
    Kliniska bakteriologiska laboratoriet.
    De Jong, Birgitta
    Epidemiologiska enheten, Smittskyddsenheten.
    Lyxell, Gabriella
    Miljölaboratoriet i Umeå AB, Umeå, Sweden.
    Nilsson, Per Olof
    Länsveterinär, Kristianstad, Sweden.
    Ransjö, Ulrika
    Enheten för sjukhushygien, Karolinska universitetssjukhuset, Solna, Sweden.
    Yersinia enterocolitica på Bjärehalvön: Risker med kylda matvaror1995In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 47, no 6, p. 257-260Article in journal (Refereed)
  • 2.
    Andersson, Katri
    et al.
    Institutionen för livsmedelshygien, Kungliga Veterinärhögskolan, Stockholm, Sweden.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Barn smittar hund1977In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 29, no 24, p. 977-977Article in journal (Other academic)
  • 3.
    Beck-Friis, Johan
    et al.
    Svensk Veterinärtidning.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise (intervjuobjekt)
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Euphoria ut på arbetsmarknaden2005In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 57, no 2, p. 25-26Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 4.
    Beck-Friis, Johan
    et al.
    Sveriges veterinärförbund.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise (intervjuobjekt)
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Salmonella: en smitta att ta på allvar2004In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 56, no 10, p. 33-34Article in journal (Refereed)
  • 5.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Arbetssituationen för  yngre veterinärer1982In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 34, no 2, p. 71-71Article in journal (Refereed)
  • 6.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Clostridium perfringens: ett reellt problem inom livsmedelshanteringen?1976In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 28, no 21, p. 961-966Article in journal (Refereed)
  • 7.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Fryslagrad plasma som substrat vid koagulastest1975In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 27, no 12, p. 543-545Article in journal (Refereed)
  • 8.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Livsmedelshygien: Nu slår receptmakarna alla rekord!1989In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 41, no 6, p. 383-385Article in journal (Refereed)
  • 9.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    ’’När gäddorna slår uti vikar och vass’’1976In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 28, no 12, p. 557-559Article in journal (Refereed)
  • 10.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Stafylokockmatförgiftning: Etiologi, symptom och diagnostik1975In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 27, p. 1-5Article in journal (Refereed)
  • 11.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Tham, Wilhelm
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Släpp inte pastlöriseringskravet!1991In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 43, no 16, p. 735-735Article in journal (Refereed)
  • 12.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Tham, Wilhelm
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Släpp inte pastöriseringskravet!1991In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 43, no 16, p. 735-735Article in journal (Refereed)
  • 13.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Tham, Wilhelm
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Svärmors ost1989In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 41, no 14, p. 886-887Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 14.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Bokanmälan: ’’Handledning för kvalitetssäkring på livsmedelslaboratorier – Referensmaterial och andra kalibreringsverktyg’’1993In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 45, no 6, p. 296-296Article, book review (Refereed)
  • 15.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Den veterinäre livsmedelshygienikern: från patolog till risk- och faroanaytiker2004In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 56, no 10, p. 19-23Article in journal (Other academic)
  • 16.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    En helt vanlig dag...2003In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 55, no 3, p. 56-56Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 17.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Fekala funderingar2003In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 55, no 15, p. 53-53Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 18.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Handbok i livsmedelshygien + En fråga om hygien1997In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 49, no 6, p. 307-309Article, book review (Other academic)
  • 19.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Hurdan veterinär vill det svenska samhället ha?2004In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 56, no 1, p. 39-41Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 20.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Kräftor och kräftätande från livsmedelshygienisk synpunkt2003In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 55, no 11, p. 21-25Article in journal (Other academic)
  • 21.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, SLU, Uppsala, Sweden.
    Rapport från veterinärutbildningens nya antagningssystem2000In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 52, no 14, p. 781-782Article in journal (Other academic)
  • 22.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Vad har hänt sedan Arlandamötet?1995In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 47, no 6, p. 289-290Article in journal (Refereed)
  • 23.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Vadan och varthän med sektionen för livsmedel1993In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 45, no 13, p. 593-595Article in journal (Refereed)
  • 24.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Var det bättre förr?2011In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, no 14, p. 49-52Article in journal (Refereed)
  • 25.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Bood, Urban
    Konsum Värmland, Karlstad, Sweden.
    Det enkla är det svåra: också i butikernas kyldiskar2015In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 67, no 7, p. 27-31Article in journal (Other academic)
    Abstract [sv]

    Kyldiskarna i många livsmedelsbutiker håller för hög temperatur. Ett enkelt sätt att komma till rätta med detta är att göra som hemma – rengöra kylaggregaten. Efter rengöring och avlägsnande av mögel sjönk temperaturen i den redovisade studien med i genomsnitt tre grader utan att elförbrukningen ökade

  • 26.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Christensson, Dan
    Avdelningen för parasitologi, SVA, Uppsala.
    Vad gjorde masken i köttfärsen?2006In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 58, p. 31-31Article in journal (Refereed)
  • 27.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Forslid, Anders
    Törnquist, Mats
    Tronstasd, Aase
    SVS-rapport: Veterinärens roll inom livsmedelssektorn1994In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 46, no 16, p. 755-759Article in journal (Refereed)
  • 28.
    Ericsson, Henrik
    et al.
    Inst för livsmedelshygien, Veterinärhögskolan, Stockholm, Sverige.
    Unnerstad, Helle
    Avd för mastit och substratproduktion, SVA, Uppsala, Sverige.
    Alderborn, Anders
    Pyrosequencing AB, Uppsala, Sverige.
    Tham, Wilhelm
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Mattsson, Jens G.
    Avd för parasitologi, SVA, Uppsala, Sverige.
    Pyrosekvensering som typningsmetod för Listeria monocytpgenes2003In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 55, no 4, p. 23-26Article in journal (Refereed)
  • 29.
    Ericsson, Henrik
    et al.
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Unnerstad, Helle
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Tham, Wilhelm
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Ett nytt sätt att typa Listeria monocytogenes1999In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 51, no 8–9, p. 429-431Article in journal (Refereed)
  • 30.
    Hegrestad, Anna-Lena
    et al.
    SLU, Uppsala, Sweden.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise (Handledare)
    Department of Food Hygiene, Uppsala, Sweden .
    EHEC – ett livsmedelshygieniskt gissel2001In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 53, no 12, p. 619-625Article in journal (Refereed)
  • 31.
    Lyxell, Gabriella
    et al.
    Miljölaboratoriet, Umeå, Sweden.
    Bernervall, Yvonne
    Institutionen för medicinsk näringslära, Huddinge sjukhus, Huddinge, Sweden.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Yersinia enterocolitica – En livsmedelsburen patogen?1990In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 42, no 14, p. 599-602Article in journal (Refereed)
    Abstract [en]

    Of 106 samples of human food, purchased in and around Uppsala and Stockholm, and one of frozen dog meat, only 4 (3.7%) were positive for Yersinia; most of the isolates were non-pathogenic. Y. enterocolitica biotype 4 was isolated from the dog meat.

  • 32.
    Möllby, Roland
    et al.
    Statens Bakteriologiska Laboratorium.
    Hansson, Nils
    Miljö- & Hälsovårdsförvaltningen, Livsmedelshygieniska avdelningen, Stockholm.
    Brag, Hilkka
    Miljö- & Hälsovårdsförvaltningen, Livsmedelshygieniska avdelningen, Stockholm.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Jonsson, Per
    Institutionen för Bakteriologi & Epizootologi, Veterinärhögskolan, BMC, Uppsala.
    Olsson, Eva
    Institutionen för Bakteriologi & Epizootologi, Veterinärhögskolan, BMC, Uppsala.
    Wadström, Torkel
    Institutionen för Bakteriologi & Epizootologi, Veterinärhögskolan, BMC, Uppsala.
    Escherichia coli: en patogen hygienindikator i livsmedel1978In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 30, no 7, p. 271-275Article in journal (Refereed)
  • 33.
    Tham, Wilhelm
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    En utvärderad overklighet2004In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 56, no 2, p. 53-53Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
  • 34.
    Tham, Wilhelm
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Danielsson Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Listeria monocytogenes: en livsmedelsburen patogen?1989In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 41, no 8/9, p. 527-530Article in journal (Refereed)
  • 35.
    Tham, Wilhelm
    et al.
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Örebro University, School of Hospitality, Culinary Arts & Meal Science.
    Apropå fynd av Listeria monocytogenes i lax2011In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 63, no 11, p. 29-30Article in journal (Refereed)
    Abstract [sv]

    I slutet av förra året publicerade livsmedelsverket en rapport om Listeria monocytogenes i kyld och ätfärdig mat. Författarna har studerat denna livsmedelsinfektion under lång tid och jämför här både äldre och nyare studier med den aktuella rapporten. Resultaten pekar på att listeriabakterier fortfarande är vanligt förekommande i kallrökt och gravad lax.

    SENSMORAL

    Vakuumförpackade kallrökta eller gravade laxprodukter bör åsättas en kortare Bäst-före-tid. Om konsumenterna konsekvent undviker att köpa produkter som närmar sig Bäst-före-dagen kanske vi automatiskt får en självsanering.

  • 36.
    Tham, Wilhelm
    et al.
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Ericsson, Henrik
    Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Ursing, Jan
    Institutionen för medicinsk mikrobiologi, Malmö allmänna sjukhus, Malmö, Sweden.
    Europeisk epidemisk fagovar även i Sverige1994In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 46, no 15, p. 693-695Article in journal (Refereed)
  • 37. Åström Bengtsson, Karin
    et al.
    Danielsson-Tham, Marie-Louise (intervjuobjekt)
    Department of Food Hygiene, Swed. Univ. of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
    Professor med känsla för smak och hygien2002In: Svensk veterinärtidning, ISSN 0346-2250, Vol. 54, p. 692-696Article in journal (Other (popular science, discussion, etc.))
    Abstract [sv]

    Dödlig ärtsoppa i Tierp. Akrylamid och pommesfrites. Larmrapporter om farliga livsmedel tycks bli allt vanligare. Vi stämmer träff med professor Marie-Louise Danielsson-Tham för en pratstund om livsmedel i allmänhet och om veterinärens roll i synnerhet.

1 - 37 of 37
CiteExportLink to result list
Permanent link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf