Till Örebro universitet

Recension av Simon Ekström: Humrarna och evigheten 2021 (Svenska)Ingår i: RIG: Kulturhistorisk tidskrift, ISSN 0035-5267, E-ISSN 2002-3863, nr 1, s. 40-42Artikel, recension (Övrigt vetenskapligt) Published

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

Stockholm: Kungl. Gustav Adolfs Akademien för svensk folkkultur , 2021. nr 1, s. 40-42

Nationell ämneskategori

Etnologi

Forskningsämne

Etnologi; Måltidskunskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:oru:diva-90498OAI: oai:DiVA.org:oru-90498DiVA, id: diva2:1537741

Anmärkning

Ekström, Simon, 1966-. - Humrarna och evigheten : kulturhistoriska essäer om konsumtion, begär och död / Simon Ekström.. - 2017. - ISBN: 9789170612350

Tillgänglig från: 2021-03-16 Skapad: 2021-03-16 Senast uppdaterad: 2021-03-17Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Övriga länkar

RIG nr 1 2021

Person

Marshall, Matilda

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören

Marshall, Matilda

Av organisationen

Restaurang- och hotellhögskolan

I samma tidskrift

RIG: Kulturhistorisk tidskrift

I ämnet

Etnologi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 93 träffar